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そば切り 稲美1
こんにちは。 今回は、いなみうどんの姉妹店、そば切り稲美のご紹介です。 場所は、いなみうどんのお隣。 暖簾をくぐると… たぬきがお出迎え。 エントランスの雰囲気がとても柔らかでした。 灯りも柔らかで、右にはいろんな商品が売られていま... -
円光寺5
東高OB・OGの皆様、こんにちは。 では、今回は寺社建築を少し。 本堂を出て上を見ると、柱の端に像がいました。 ご住職に伺うと、『像鼻』と言うそうです。 柱の端に付けられた彫刻のことで、木鼻と言います。 木鼻にはいろいろな種類がありますが、円光... -
円光寺4
東高OB・OGの皆様、こんにちは。 では、本堂から外を見てみましょう。 広い庭の左奥に、ひときわ大きい木がありました。 木の名前は「カイヅカイブキ」。 ヒノキ科の木です。 円光寺にある「カイヅカイブキ」は、樹齢350年～400年。 町内最古の樹木で、... -
円光寺3
東高OB・OGの皆様、こんにちは。 興味深い話、その② 関西学院大学はアメリカンフットボールで有名ですね。 今日は、関学アメフト部に関する興味深いお話です。 それは、終戦時にさかのぼります。 終戦後、多くの学生さんが戦地から帰ってきました。 関学... -
円光寺2
東高OB・OGの皆様、こんにちは。 前回に引き続き、円光寺です。 本堂の中で、ご住職から興味深いお話を伺いました。 興味深い話、その① 第二次世界大戦の時、稲美町は疎開先になっていました。 相野の辺りに飛行場があって、よく空襲があったって聞いてい... -
円光寺1
東高OB・OGの皆様、こんにちは。 「会いたい先輩」です。 今回は、円光寺のご住職 小松靖典（高17回）さんです。 円光寺は、明治新政府が出した神仏分離令によって、この地に引っ越してきました。 皆さんは知ってましたか？ それまで、同じ敷地内... -
ビッグママ
東高OB・OGの皆様、こんにちは。 今日は、稲美町の食事処紹介です。 今回紹介するお店は、野谷にある『ジェラテリア ビッグママ』。 （食事処というより、スイーツ処？） 田んぼと畑に囲まれて、そのお店は建っていました。 お店の前には、たくさんの花✿... -
繁田糀味噌醸造所3
少し寄り道をしてしまいましたが続いて、お味噌を作っている場所です。 まずは米糀を作っている部屋から・・・ 部屋は良質の糀をつくるために温度が一定になるように工夫された部屋で、部屋と部屋の間には３０センチの壁があるそうです。さらにその... -
繁田糀味噌醸造所2
お味噌作りの場所をお見せする前にみなさんはお味噌はどうやって作るかご存知ですか？ 簡単にここで紹介したいと思います。 (こんなお味噌が作れるかな？) お味噌は一般に雑菌が繁殖しにくい１月～２月に仕込むのが一般的で、材料は米糀、大豆、粗... -
繁田糀味噌醸造所1
こんにちは。 今回は稲美町の国岡にある繁田さん（高28回）の繁田糀味噌醸造所の紹介です。 場所は先日紹介した”いなみうどん"の道を加古川方面に行って一つ目の信号を右に曲がったらすぐにあります。 お店の様子・・・りっぱな建物です。 繁田さん...
